Briseles kāposti. Foto: Lita Krone, LETA
Dārzeņu apstrāde notiekot nehigiēniskos apstākļos ar neatļautu pārtikas piedevu
Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) Rīgā, Pārdaugavā, atklājis SIA "Dobeles dārzeņu saimniecība" piederošu nelegālu noliktavu - ražotni, kas nepiemērotās telpās, nehigiēniskos apstākļos nodarbojās ar svaigu dārzeņu uzglabāšanu, šķirošanu, apstrādi - mazgāšanu, mizošanu un iepakošanu vakuumā.
Kā biznesa portālu "Nozare.lv" informēja PVD pārstāve Ilze Meistere, uzņēmums šo darbības veidu un ražotni PVD nav reģistrējis.
Dārzeņu apstrāde notiek nepiemērotās telpās, neievērojot higiēnas prasības, tai skaitā nav nodrošināti apstākļi darbinieku personīgās higiēnas ievērošanai, tādējādi pieļaujot pārtikas piesārņošanos. Tāpat nav dokumentu, kas apliecina, vai un kā uzņēmumā tiek veikta tīrīšana un dezinfekcija. Uzņēmums arī neveic paškontroli, lai nodrošinātu un garantētu produkcijas nekaitīgumu.
