Valsts svētku laiks ir īstais brīdis, lai godinātu Latvijas kulinārās tradīcijas un celtu galdā kādu no vecmāmiņas mantotu recepti — mutvārdos nodotu vai ar roku pierakstītu sadzeltējušā burtnīcā
Ko es taisīšu desertā par godu Latvijas dzimšanas dienai? Rupjmaizes torti! Tā visiem garšo, ir viegli pagatavojama, labi padodas improvizācijai un liekas īsteni piemērota saltajā pirmssvētku sezonā. Tā ir latviska un pieticīga, jo balto miltu vietā ņemta rupjmaize, bet smalkāka par tradicionālo rupjmaizes kārtojumu.
Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!
Ja esi jau abonements, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.