Kad pulkstenis rāda deviņus vakarā • IR.lv

Kad pulkstenis rāda deviņus vakarā

1
«Laimīgā stunda» vienā no S-market ķēdes pārtikas veikaliem Helsinkos. Foto — The New York Times
Deivids Segals, © The New York Times News Service

Pasaulē ik dienu atkritumos tiek izmests tonnām pāri palikušas pārtikas. Vai risinājums varētu būt «laimīgās stundas»?

Tā dēvētā «laimīgā stunda» S-market pārtikas veikalā, kas atrodas zilo apkaklīšu apdzīvotajā Helsinku rajonā Valilā, tiek rīkota krietni atstatus no plauktiem ar alkoholu. Un neviens te nenāk, lai iedzertu par atlaidēm un pačalotu ar draugiem. Tā vietā pircēji nāk pēc cūkgaļas par krietni pazeminātu cenu. Vai pēc vistas filejas, laša vai kāda no simtiem citu produktu, līdz kuru derīguma termiņa beigām palikušas burtiski dažas stundas.

Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!


Ja esi jau abonents, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.

Saņem svarīgākās ziņas katru darba dienas rītu