12 noderīgi atradumi interesantai vasarai
Garšu pilna bļoda
Vārdu salikums poke bowl iekarojis pasaules metropoļu restorānus un nu atrodams arī mūsu galvaspilsētas ēstuvēs — restorānā The Beginnings, kafejnīcās The Hub Cafe un Andalūzijas Suns. Havajiešu valodā poke nozīmē ‘sagriezt’ — tā ir dažādu sagrieztu, bet nesajauktu ēdamlietu pilna bļoda, kurā ir jēla, viegli iemarinēta zivs, asāk pagatavoti dārzeņi un jūraszāļu lapas vai ingvers.
Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!
Ja esi jau abonents, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.