Vairāk nekā 200 produktu. 16 veidu rieksti, arī žāvēti augļi, sukādes. 15 dažādu tēju, piecu šķirņu kafijas pupiņas. 30 veidu garšvielas, septiņu veidu milti, pārslas un klijas, 16 veidu putraimi, 10 veidu kaltēti pākšaugi. Un ēdienu maisījumi, ko no dabīgām lietām taisa vietējie ražotāji baudi:. Mauritāniešu plovs, risoto, lēcu zupa — jauno beziepakojuma veikaliņu Burka Barona ielā netālu no Bērnu pasaules izrāda Marija Sološenko. Gandrīz viss plauktos atrodamais esot «aukstais beramais», izņemot medu un agaves sīrupu kanniņās ar krāniņiem. «Piemēram, Krippu zirņu krekeri pēc svara speciāli mums — viņiem tas ir izaicinājums.» Mūsu tikšanās brīdī žāvētas cidonijas un kaltētu augļu un ogu asortus ienes Madonas novada z/s Mierkalni saimnieks, sirms vīrs. «Redziet, viens no piegādātājiem!» iepazīstina Marija. «Forši atsaucies mūsu prasībām, atvedis visu plastmasas spainīšos, izbērsim un atdosim.»
Marija Sološenko, beziepakojuma veikala saimniece
«Ceru, ka cilvēki nāks ar savām burciņām un maisiņiem. Svērsim preci kaut vai zābakā,» paziņo beziepakojuma veikala Burka saimniece Marija Sološenko. «Tiem, kas ieradīsies tukšām rokām, par brīvu piedāvāsim papīra tūtiņas. Būs arī tukšo burku maiņas plaukts.»
Foto — Edmunds Brencis
Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!
Ja esi jau abonents, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.