Kristaps Sīlis (35) ir tikai otrais Latvijas šefpavārs, kuram nupat izdevies iegūt profesijas augstāko novērtējumu — Michelin zvaigzni. Pats tam vēl nespēj noticēt
Nākamajā dienā pēc pasaulē vadošā restorānu ceļveža un kritikas milža Michelin pirmās zvaigznes iegūšanas Kristaps Sīlis sarkano goda plāksnīti pats pieskrūvē pie restorāna John Chef’s Hall ieejas durvīm. Nakts gandrīz nav gulēta, visapkārt spieto žurnālisti, bet vakarā jau jāuzņem restorāna viesi.
Abonē žurnāla digitālo versiju un atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku!
Ja esi jau abonents, lūdzam autorizēties ar savu e-pastu.