PVD: "TurKebab" kebabos konstatēts liels stafilokoku daudzums

  • ir.lv
  • 31.07.2012.
Turku kebabu cepšana. Foto: AFP/LETA

Turku kebabu cepšana. Foto: AFP/LETA

Pārtikas produkti tika pārbaudīti pēc saņemtajām sūdzībām festivāla "Positivus" laikā

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) festivāla "Positivus" laikā ņemtajos SIA "TurKebab" liellopu gaļas kebaba paraugos gan pusfabrikātos, gan gatavajā produkcijā ir laboratoriski konstatējis nepieļaujami lielu stafilokoka daudzumu, kā arī stafilokoka enterotoksīnu, biznesa portālu "Nozare.lv" informēja PVD pārstāve Ilze Meistere.

Tas nozīmē, ka, gatavojot un uzglabājot kebabu neatbilstošā temperatūrā, mikroorganismi negāja bojā un potenciāli varēja apdraudēt patērētāju veselību.

PVD veica ārpuskārtas pārbaudi uzņēmuma tirdzniecības vietā "Positivus" festivāla laikā pēc tam, kad Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) epidemiologi informēja par septiņiem cilvēkiem, kuri uzņēmuma gatavoto kebabu ēšanas sūdzējās par sliktu pašsajūtu.

Jaunākajā žurnālā