«Ar medu varbūt nevar kļūt stāvus bagāts, bet pārtikt var,» saka Jānis Sulutaurs. «Tas vienīgi prasa ilgu, rūpīgu un pacietīgu darbu». Foto — Kaspars Krafts, F64
Lai gan mūsu klimata dēļ Latvijā iegūtais medus ir bioloģiski aktīvs un biškopība bijusi tradicionāla baltu nodarbe, pašlaik vietējo medu ražo mazāk, nekā ir pieprasījums. Būt dravniekam nozīmē būt drusku trakam, atzīst Daugmales Jānis, kam pieder viena no vecākajām preču zīmēm
Jānis Sulutaurs par Daugmales Jāni kļuva pirms četrpadsmit gadiem, kad reģistrēja zemnieku saimniecību Dorītes un radīja preču zīmi Daugmales Jāņa bišu medus. Tā ir viena no pirmajām vietējo pārtikas produktu preču zīmēm, kas no deviņdesmitajiem saglabājusies līdz mūsdienām. Jau vēlāk viņa medum, apliecinot, ka tas ir nemainīgi kvalitatīvs vietējais produkts, piešķirtas tiesības lietot marķējumu Zaļā karotīte. Savukārt pērn kā veiksmīgam uzņēmumam, kas jau ilgstoši strādā vietējā tirgū, z/s Dorītes piešķīra arī Zaļās karotītes karogu.
