vīnzinis
- Dzīve
- 24.07.2024.
- Laura Dumbere
Abavas paralēle
- Cilvēki
- 30.08.2023.
Ardievu, Vincent!
- Labsajūta
- 12.07.2023.
Igaunijas Vīna ceļš
- Personība
- 22.02.2023.
- Agnese Meiere
Aktieris ar perfekcionista iezīmēm
- Recenzija
- 02.02.2022.
Jaunākās grāmatas
- 1 no 2 miljoniem
- 15.12.2021.
Romans Daļeckis, vīnzinis Dubaijā
- Dzīve
- 24.07.2024.
- Laura Dumbere
Abavas paralēle
Latvija ir sevi ierakstījusi pasaules vīna kartē — Abavas vīna darītavas sausais sarkanvīns Rondo 2021 Reserve nesen saņēma prestižo Decanter World Wine Awards bronzas godalgu, kļūstot par pirmo Baltijā tapušo vīnogu vīnu, kas guvis starptautisku atzinību. Mārtiņš Barkāns stāsta, kā to izdevies paveikt
- Cilvēki
- 30.08.2023.
Ardievu, Vincent!
Te nāca karaļi un prezidenti, bet tagad pie durvīm klauvē vējš. Reportāža no leģendārā Rīgas restorāna pēdējās dienas
- Labsajūta
- 12.07.2023.
Igaunijas Vīna ceļš
Igaunija, tāpat kā Latvija, nav tipiska vīna ražotāju valsts. Tomēr šī tradīcija kļūst arvien spēcīgāka — pierādījums tam ir Igaunijas Vīna ceļš pa 20 dažādām vīna darītavām, kuras uzņem arī tūristus
- Personība
- 22.02.2023.
- Agnese Meiere
Aktieris ar perfekcionista iezīmēm
Vīnzinis Raimonds Tomsons (42) iekļuvis pasaules elitē, iegūstot uzvarētāja titulu pasaules vīnziņu čempionātā. Drīz pēc tam saņemts piedāvājums no kāda slavena Parīzes restorāna. Raimonds gan nolēmis palikt Latvijā, taču izdevību aizbraukt uz pasaules labākajām vīndarītavām garām nelaidīs
- Recenzija
- 02.02.2022.
Jaunākās grāmatas
VĒSTURE.
- 1 no 2 miljoniem
- 15.12.2021.
Romans Daļeckis, vīnzinis Dubaijā
Ekskluzīvs skats uz Burj Khalifa debesskrāpi un strūklakām. Restorāna virtuves komanda — ar Michelin zvaigžņu pieredzi. 370 sēdvietu. «Tas Dubaijā ir normāli. Ja cilvēkiem iepatīkas, tad arī 370 būs par maz,» komentē decembra sākumā atvērtā restorānā Urla galvenais vīnzinis Romans Daļeckis. Ekskluzīvā Apvienoto Arābu Emirātu ēstuve nosaukta par godu Turcijas gastronomijas reģionam. Romana uzraudzībā: vīnziņi no Turcijas, Itālijas, Filipīnām un Ukrainas.
- Dzīve
- 30.01.2019.
Projām no Brexit
- Labsajūta
- 25.01.2017.
3 iespējas, kā pavadīt ziemas vakarus
- Viedoklis
- 13.01.2016.
Pavārs nav virtuvē
- Intervija
- 25.07.2012.
Ne Svensona vīnogas, bet Latvijas rīslings
- Dzīve
- 30.01.2019.
Projām no Brexit
Lielbritānijā ticis pie sapņu darba — Michelin ceļvedī iekļauta restorāna vadīšanas —, Rauls Silts tomēr izlēma zināšanas ieguldīt dzimtajā Liepājā. Pilsētā ir atgriešanās bums, Raula restorānā Roma vien strādā četri atbraucēji
- Labsajūta
- 25.01.2017.
3 iespējas, kā pavadīt ziemas vakarus
Arī garajos un tumšajos vakaros laiks var paskriet nemanot
- 1 no 2 miljoniem
- 04.05.2016.
Raimonds Tomsons, 7. labākais vīnzinis pasaulē
Dzīve aizveda! Rojas puika Raimonds vienkārši atbild, kā kļuvis par vīnzini - cilvēku, kas iesaka ēdienam piemērotu vīnu - elitārajā restorānā Vincents Rīgā. Gribējis iet uz tulkiem Ventspils Augstskolā, tomēr iestājies Rīgas Tūrisma skolā, mācījies viesmīļa un bārmeņa arodu. 1999. gadā praksē Vincentā sācis kā viesmīļa palīgs. Restorānu vīnziņus Latvijā var
- Intervija
- 25.07.2012.
Ne Svensona vīnogas, bet Latvijas rīslings
Mārtiņš Vāgners, kam pieder vīna darītava pie Niagāras, sācis vīna dārzu ierīkot arī Rendā. Vīnogām patīk ciest, viņš secina, pieminēdams pirmās divas Latvijā brūvētās cēlā vīna pudeles
